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营养与食品卫生学_江伟，刘毅主编_北京医科大学；中国协和医科大学联合出版社_1992

军队营养与食品卫生学第2版_糜漫天主编_北京：军事医学科学出版社_2009

营养与食品卫生学第6版_孙长颢主编_北京：人民卫生出版社_2007

营养与食品卫生学学习指导及习题集_王舒然主编_北京：人民卫生出版社_2007

营养与食品卫生学实习指导第3版_李勇，孙长颢主编_北京：人民卫生出版社_2007

营养与食品卫生学案例版_高永清，吴小南，蔡琴美主编_北京：科学出版社_2008

营养与食品卫生学厉曙光【www.wq1.net】